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lundi, janvier 30

Grain de ble tombe en terre








Cette semaine, c’etait special ados, on a amene les plus de 11 ans dans le village de la Soeur Nuan, pour apprendre a faire… de l’engrais ! Ca fait 5 ans maintenant que le village entier a abandonne les engrais chimiques pour passer au bio, meme si eux disent en fait retrouver leurs anciennes methodes. He bien les deux premieres annees certes etaient dures, mais maintenant deja les rendements vont depasser ceux « du temps des produits chimiques », alors qu’ils sont toujours en train de s’ameliorer pour les engrais naturels et que la terre s’enrichit petit a petit ! Et effet secondaire agreable et delicieux, les petits crabes, poissons et crevettes reviennent vivre dans les rizieres et etangs du village, il y a de quoi saliver en les voyant sautiller… mais je m’avance un peu trop, la…

Cet interet pour la tradition, enfin un pan sain de la tradition, correspond tout a fait a un des objectifs du Munithi. Au travers d’activites de redecouverte, comme celle-ci, les jeunes apprennent des tas de choses, les anciens qui donnent les cours se sentent bien valorises, et ainsi tous les liens entre personnes se renforcent. En bonus, on a aussi fait du produit-vaisselle entierement naturel ! Aujourd’hui, j’ai ete faire les courses, on a economise 500 bahts au moins !

Don on est tous grimpes dans le pick-up pour une heure de route, n’hurlez pas s’il vous plait quand vous voyez les enfants entassez comme ca, c’est tout a fait sous contrôle, et puis au moins on passe dans les chemins des champs, avec un bus laissez tomber.




Remarquez les sourires de femmes fatales que nous font Duang, Nam et Op, Charlie’s Angels du week-end. On a pu bien redecouvrir les enfants pedant ces deux jours. Duang plutot secrete d’ordinaire nous a fait des tirades de fous rires qui revelaient son bonheur, un vrai plaisir a entendre. Nam a les chevilles qui desenflent, son election a la tete de la procession de l’ecole au Nouvel An lui etait un peu monte a la tete. Et Op, c’est un cœur a part entiere, toujours en train de donner, d’offrir, d’aider.

C’etait un week-end dur pour elle, elle a fini avec un mal de ventre a lui faire verser des larmes, c’est tellement dur a voir un enfant qui pleure, d’autant qu’elle ne pipe mot, elle sait que ce sont ses medicaments qui lui font mal, mais si elle veut vivre elle doit les prendre…

Alors la premiere etape pour faire de l’engrais, c’est de savoir quelles plantes utiliser ! Ici j’explique a Piya le coup de l’arbre a Farang, c’est une sorte de goyave, mais c’est aussi comme ca qu’on appelle les blancs ici - la blague a deux sous quand je mange de ce fruit, je vous raconte pas, maintenant c’est moi qui la dit en premier ils sont tous morts de rire ! “Farang gin [mange] farang” c’est genial.



On rassemble les feuilles…



… on les prepare …



… Tant mieux si on se fait belle en les preparant ! Duang en rate pas une, ce WE…



Et on attaque, on depiaute tout ca, et a l’huile de coude concentre s’il vous plait ! Nat et Pheak au boulot !



Ploy est d’humeur incisive



Bap bat le rythme



Duang copie tout consciencieusement dans son carnet, pendant que Ploy et moi regardons…





On melange avec de la melasse de canne a sucre, et dans 2 semaines ca donnera ca ! Hmm, c’est bon, c’est gluant, ca glisse sous la dent !



Alors si je vous ai coupe la faim, c’est dommage, Nui nous emmene a la peche…



Tang est a la peche aux moules moules moules



Mais y’en a pas beaucoup. Et Ninda en tire une de ces tetes !




Apres le travail, le repos : Nui, Tang and Bap…



Concours de bras de fer



Essai de levitation concentration magnetisme, rien a faire ca marche pas, pourtant Ploy est pas bien legere et aussi Ninda et Piya nous ont aide. A reessayer !



Ou bien simplement on se la coule douce : Ben et moi, Nam et Pi Kara




Et un gamin qui vise le ciel : Ploy ! On est rentres bien moulus de ce WE, inutile de dire que ca ronflait sec au retour.. mais ca vaut tellement le coup !